Ristorante da pranzo
La Terrasse Brasserie
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken
Autentica cucina da brasserie
Il menu della Brasserie La Terrasse combina interpretazioni moderne di piatti svizzeri e classici internazionali. "Semplice ma eccezionale" è il motto dell'executive chef Stefan Beer per i piatti versatili, caratterizzati da prodotti selezionati di alta qualità, la maggior parte dei quali provenienti dalla regione. Questo rafforza ulteriormente il legame con il territorio e lo stretto rapporto con i fornitori e i produttori in loco, nello spirito della sostenibilità. Una gamma selezionata di vini e birre completa l'offerta culinaria de La Terrasse Brasserie. In primavera e in estate, la terrazza della Terrasse Brasserie invita a godere di una vista indimenticabile sul massiccio eternamente bianco della Jungfrau.
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Indirizzo
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Restaurant La Terrasse
Höheweg 41
3800 Interlaken
Data
ogni Lu, Gi, Ve, Sa, Do 14:00 - 22:00
ogni Ma, Me 14:00 - 18:00
Contatto
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken
gastronomie@victoria-jungfrau.ch
+41 33 828 26 02
Categoria
- Ristorante da pranzo
Cucina
- Svizzero
Stile de cucina
- Cucina internazionale
- Cucina moderna
Prodotti
- Cucina vegetariana
- Prodotti regionali
Specialità piatti
- Buffet al mattino
- Stagionale
Specialità bevanda
- Vino
Onorificenza
- Chaîne des Rôtisseurs
- Swisstainable: Level II – engaged
- Swiss Wine Gourmet: 3 bicchiere
- Guide MICHELIN
- Trendy - FAW
Arredamento
- Cantina di vini servata
- Giardino / Terrazza
- Accesso Internet Wi-Fi (senza tasse)
- Aria condizionata
- Cane non ammesso
- Con possibilità di pernottamento
Sala / banchetti
- Sala / Camere di banchetti (capacità su richiesta)
- Disposizione posti a sedere: tavoli rotondi
- Divieto di fumare nelle camere
Bambini & famiglie
- Kids menu o menu in porzioni per bambini
- Fasciatoio
- Pittura per bambini, giochi, libri ecc (al tavolo)
Zona fumatori
- Sala sigari
Accessibilità per disabili
- Accesso per sedie a rotelle
Disponibilità
- Aperto anche nei giorni festivi
- Prenotazione online
Opzioni di pagamento
- American Express
- Mastercard
- Visa
Luogo / collocazione
- Direttamente al fiume
- Nel centro
- Vista sulle montagne
- Altitudine: 600 m slm
Accesso
- Parcheggio davanti all'entrata
- Nelle immimmediate vicinanze dalla fermata di treno, bus o tram
Webcode
www.guidle.com/NitVCh