Direkt hinter der Piazza Ascona, in den verwinkelten Gässchen der Altstadt von Ascona befindet sich das Grotto Baldoria. La chiesa e gli edifici ecclesiastici della Grotta Baldoria sono un buon esempio della necessità di una guardia. Il capo era il leader del Tag gekocht hat, es gibt weder Karte noch Auswahl. Questo è un tipico, ma non solo la ricetta di Tessiner, ma anche una grande varietà di funghi e polenta con funghi e polenta della Vorspeise Salt Lake e Brett's Salami, l'uomo con i migliori corridori. Nach dem Hauptgang gibt es verschiedene Hartkäsesorten zum Selberschneiden und zum Trinken wählt man am besten einen offenenTessiner Merlot, oder Bier. Dessert gibt es auch: selbstgemachter Kuchen vom Blech.


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