O nosso conceito consiste em trazer para o prato a cozinha suíça simples e caseira com um novo "toque".

Damos prioridade à sazonalidade e à regionalidade. Para nós, é importante que a carne e os legumes sejam, tanto quanto possível, provenientes da região. O nosso restaurante tem capacidade para 60 pessoas e mais 50 no nosso belo terraço.

Chefe de cozinha: Christoph Hunziker


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