Encantadora brasserie francesa, o menu é apresentado em um quadro negro. O restaurante é aconchegante e bem localizado, ele marcou 15 pontos no GaultMillau.

Perto da Ópera de Lausanne, Le Chat Noir mergulha-nos na atmosfera parisiense como nós gostamos. Menu em ardósia, pequenas mesas de madeira fechadas, bancos em pele de borgonha e retratos em preto e branco transportam-nos para a capital francesa. Mesmo o serviço eficiente e às vezes ávido não deixa de nos lembrar o ritmo agitado da vida na Cidade da Luz.

Preparados pelo Chef Stéphane Chouzenoux nos 15 pontos GaultMillau, os pratos estendem a viagem à autêntica gastronomia francesa. Produtos simples, cremosos e simétricos são trabalhados de acordo com receitas comprovadas. Fiéis à lendária ganância dos nossos vizinhos, os pratos são bem servidos, para o deleite dos nossos convidados. Os amantes de bons vinhos e doces também encontram a sua felicidade dentro destas paredes.


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