Um menu sazonal e local, que esconde tesouros gourmet e delicados para os paladares mais requintados.

O restaurante do lago beneficia de uma localização ideal nas margens do Lago Genebra, combinando modernismo e tradição. Um menu sazonal e local: os inevitáveis filetes de perca frescos do Lago de Genebra, batatas fritas caseiras e um frasco de lentilhas de Sauverny, o magnífico filete de carne de vaca com cogumelos selvagens, o sublime fondant de chocolate preto Favarger. Alguns dos nossos produtos são GRTA, os poleiros vêm de Déli et Santos, a carne de vaca da famosa Boucherie du Molard e as nossas frutas e legumes da Brasier. O menu contém tesouros gourmet e delicados para os paladares mais requintados.


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