La caractéristique principale de cette grotte est qu'elle est située sur une falaise d'environ 300 m au-dessus de Mendrisio. Sa vue embrasse tout le Mendrisiotto et le panorama alpin s'étend jusqu'au massif du Mont Rose.

Le Grotto Eremo San Nicolao propose une cuisine simple mais très savoureuse, préparée avec des produits régionaux. Le chef propose : fromage de la vallée de Muggio, fromage d'alpage, charcuterie locale, minestrone, polenta, risotto, volailles échappées, ossobuco, lapin, champignons et desserts maison.


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