Au fil des 4 saisons, les irrésistibles odeurs de fondue flottent dans nos deux salles à manger et sur notre terrasse. De croustillants roestis vous sont servis en plats ou en accompagnement de notre délicieuse entrecôte nappée d'une sauce aux fines herbes et de notre filet mignon à la forestière. Les légumes toujours frais et les salades du jour, proviennent des marchés locaux et même, parfois, de notre propre potager de Neuchâtel! Les assiettes froides servies sur ardoises, garnies de charcuterie, viande séchées et fromages, se composent, bien évidemment, de produits issus de nos artisans neuchâtelois et de ceux du Parc Chasseral. Pour les becs à sucre, nos desserts maisons sauront sans aucun doute satisfaire toutes vos envies!