Le Vieil Ouchy est un charmant restaurant traditionnel situé à Lausanne, non loin du lac Léman.

Le bâtiment étroit du Café du Vieil Ouchy possède déjà beaucoup de charme vu de l'extérieur. À l'intérieur, les poutres apparentes, le mobilier en bois, le personnel prévenant et l'odeur délicate de la fondue au fromage - une spécialité de la maison - donnent encore plus envie de s'y arrêter. Lorsque le soleil brille, on peut également s'installer sur la terrasse avec vue sur le lac Léman.

Les fondues au fromage sont sans aucun doute les stars ici, mais il est également recommandé de goûter à une autre spécialité du chef : le gigot d'agneau, qui figure en tête de la carte rappelant les brasseries parisiennes. Le personnel de service donne de très bons conseils sur les vins de la région et recommande volontiers un dessert très apprécié : des meringues à la double crème et au coulis de baies. Le rapport qualité-prix n'a pas son pareil sur le front de mer d'Ouchy.


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