Restaurant gastronomique

Hotel-Restaurant Victoria

Hotel Victoria, Glion

Fils d’aubergiste et cuisinier de formation, Toni Mittermair voue un soin tout particulier aux plaisirs du palais. Connaisseur exigeant, il va lui-même choisir les produits auprès du maraîcher ou pêcheur, de l’éleveur et du vigneron. Le restaurant de l’Hôtel Victoria propose ainsi une cuisine délicieuse, faite de finesse, de personnalité et de sincérité. La cave recèle de grands crus et de bonnes surprises, issus des meilleurs terroirs du monde.

Chef de cuisine: Gilles Vincent

Adresse

Hotel Victoria
Route de Caux 16
1823 Glion

Date

Quotidiennement
07:00 - 10:00 heures
12:00 - 14:00 heures
19:00 - 21:00 heures

Contact

Hotel Victoria
Route de Caux 16
1823 Glion
info@victoria-glion.ch
021 962 82 82
021 962 82 92

Catégorie

  • Restaurant gastronomique

Style de cuisine

  • Cuisine classique

Spécialité plat

  • Gibier (saisonnier)
  • Grill
  • Saisonnier

Spécialité boisson

  • Vin

Honneurs

  • 4 Couronnes guilde
  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Relais & Châteaux
  • Swisstainable: Level I – committed
  • 14 points Gault Millau
  • Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres

Aménagement

  • Chambre de séminaire
  • Jardin / Terrasse

Salle / banquets

  • Salle / salles de banquets (capacité à la demande)

Zone fumoir

  • Zone fumoir

Accès pour handicapés

  • Apte aux chaises roulantes

Options de paiement

  • American Express
  • Carte JCB
  • Maestro
  • Visa

Localisation & Paysage

  • Vue sur les montagnes

Accessibilité

  • Parking en face de l'entrée

Webcode

www.guidle.com/3qFJbL