Restaurant gastronomique
Hotel-Restaurant Victoria
Hotel Victoria, Glion
Fils d’aubergiste et cuisinier de formation, Toni Mittermair voue un soin tout particulier aux plaisirs du palais. Connaisseur exigeant, il va lui-même choisir les produits auprès du maraîcher ou pêcheur, de l’éleveur et du vigneron. Le restaurant de l’Hôtel Victoria propose ainsi une cuisine délicieuse, faite de finesse, de personnalité et de sincérité. La cave recèle de grands crus et de bonnes surprises, issus des meilleurs terroirs du monde.
Chef de cuisine: Gilles Vincent
Adresse
Hotel Victoria
Route de Caux 16
1823 Glion
Date
07:00 - 10:00 heures
12:00 - 14:00 heures
19:00 - 21:00 heures
Contact
Hotel Victoria
Route de Caux 16
1823 Glion
info@victoria-glion.ch
021 962 82 82
021 962 82 92
Catégorie
- Restaurant gastronomique
Style de cuisine
- Cuisine classique
Spécialité plat
- Gibier (saisonnier)
- Grill
- Saisonnier
Spécialité boisson
- Vin
Honneurs
- 4 Couronnes guilde
- Chaîne des Rôtisseurs
- Relais & Châteaux
- Swisstainable: Level I – committed
- 14 points Gault Millau
- Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
Aménagement
- Chambre de séminaire
- Jardin / Terrasse
Salle / banquets
- Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
Zone fumoir
- Zone fumoir
Accès pour handicapés
- Apte aux chaises roulantes
Options de paiement
- American Express
- Carte JCB
- Maestro
- Visa
Localisation & Paysage
- Vue sur les montagnes
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
Webcode
www.guidle.com/3qFJbL