Utilizziamo prodotti regionali.

I buongustai e gli intenditori possono aspettarsi creazioni delicate. Utilizziamo prodotti regionali. Non contaminati e freschi. Per quanto possibile, ci riforniamo di carne dai contadini del paese e dei dintorni. Anche il formaggio e il burro provengono dall'Alpe Farur. Tutti i prodotti che utilizziamo in cucina sono di origine svizzera. Con questi preziosi ingredienti, serviamo piatti preparati con amore per ogni palato.


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