Encantadora brasserie francesa, el menú se presenta en una pizarra. El restaurante, acogedor y bien situado, obtuvo 15 puntos en el GaultMillau.

Cerca de la Ópera de Lausana, Le Chat Noir nos sumerge en el ambiente parisino como a nosotros nos gusta. Menú en pizarra, pequeñas mesas de madera muy juntas, asientos de cuero burdeos y retratos en blanco y negro nos transportan a la capital francesa. Incluso el eficiente y a veces ansioso servicio no deja de recordarnos el agitado ritmo de vida de la Ciudad de la Luz.

Preparados por el chef Stéphane Chouzenoux en los 15 puntos GaultMillau, los platos amplían el viaje a la auténtica gastronomía francesa. Cocinados a fuego lento y cremosos, los productos sencillos se trabajan según recetas probadas. Fieles a la legendaria codicia de nuestros vecinos, los platos están bien servidos, para deleite de nuestros invitados. Los amantes de los buenos vinos y los dulces también encuentran su felicidad entre estas paredes.


Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.