Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mitten im Herzen der wunderschönen Seenregion. Und doch nahe an den Städten Bern, Freiburg, Neuenburg, Murten, Avenches und Biel. Wir führen unseren Unternehmen seit 1995 mit viel Freude und Herzblut. Unser Restaurant ist weither bekannt für seine frische Küche mit den vielen hausgemachten Gerichten. Nun seit über zwanzig Jahren freuen wir uns täglich unsere nette Kundschaft zu bewirten.

Während des ganzen Jahr Cordonbleu auf zwanzig verschiedene Arten zubereitet. Im Herbst unsere Wildspezialitäten und unsere Jäger- und Wildbuffet. Im Frühling servieren wir Spargeln aus der Region und frischer Hecht natürlich Grätenfrei aus dem Murtensee. Unser kleines Hotel lädt ein für einen Aufenthalt in unserer bezaubernden Region. Zum Beispiel bei einem Besuch im Papiliorama, oder während einer Velotour im Espace Mittelland. Eines Konzertbesuches der Opera in Avenches oder am Murten classic.