El Auberge Communale de Gilly ofrece cocina tradicional en el corazón de la costa.  Un hotel para sus vacaciones a sólo 20 minutos del aeropuerto de Ginebra.

El Auberge Communale de Gilly le ofrece una cocina de calidad en el corazón de la costa. Un restaurante para sus momentos de ocio... Un hotel para sus vacaciones o estancias de negocios.

El pueblo vinícola de Gilly domina un marco imponente frente a los Alpes y cerca del lago Lemán. Habitaciones tranquilas a sólo 20 minutos del aeropuerto de Ginebra. Una estancia encantadora que no se puede perder.

COCINA LOCAL
La carne a la pizarra, el tartar de buey y otras especialidades tradicionales se sirven con productos locales de calidad, seleccionados y preparados con el mayor esmero.

Solomillo de ternera, Entrecot de ternera, Magret de pato, Solomillo de cordero....

El pueblo vinícola de Gilly domina un entorno imponente frente a los Alpes y cerca del lago Lemán. Habitaciones tranquilas a sólo 20 minutos del aeropuerto de Ginebra. Una estancia encantadora que no se puede perder.
SABORES DE VAUD
Bienvenido al Auberge de Gilly, en el corazón de la Côte Vaudoise. Déjese tentar por nuestra especialidad local, el Malakoff. Este delicioso buñuelo de queso, popular en la región, le transportará a una experiencia gustativa única.

Venga a saborear la autenticidad de nuestra cocina, donde nuestro Malakoff se convierte en una verdadera obra de arte culinaria. ¡Acompáñenos en un festín memorable en el corazón de nuestro pueblo vaudois!

ESPECIALIDADES TRADICIONALES
La cocina tradicional con especialidades de pescado de lago está disponible todo el año, en función de las disponibilidades y de la temporada.

Los filetes de perca con emulsión de mantequilla y vino blanco y el malakoff son las 2 especialidades que no debe perderse...

Complacer a nuestros clientes divirtiéndonos es la consigna y el ambiente en la cocina...

COCINA LOCAL
La carne a la pizarra, el tartar de buey y otras especialidades tradicionales se sirven con productos locales de calidad, seleccionados y preparados con sumo cuidado.

Solomillo de ternera, Entrecot de ternera, Magret de pato, Solomillo de cordero...


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