Da wir auf die Zukunft bedacht sind, haben wir uns entschieden, uns um das Leben zu kümmern! Deshalb werden unsere kulinarischen Vorschläge alle mit frischen Produkten zubereitet und von uns selbst zusammengestellt.

Wir legen großen Wert auf die verwendeten Zutaten. So beziehen wir z. B. Milchprodukte oder Fleisch aus der nächsten Umgebung.

Außerdem haben wir uns entschieden, mit saisonalem und biologischem Obst und Gemüse zu kochen. Die gleiche Richtung verfolgen wir auch bei der Auswahl unserer Getränke oder der Einrichtung.


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