Käsefondues und Fondue Chinoise sind beliebte Klassiker in den kalten Wintermonaten. Unsere würzig aromatischen Fondues sind eine Hausmischung nach Geheimrezept mit Whymperkäse. Unser Küchenteam verfeinert die Hausmischung mit feinen Kräutern, frischen Tomaten, feurigen Peperoncinis, perlendem Champagner oder feinem Trüffel. Jedes Fondue erhält dadurch seine ganz spezielle Note! Wir sind bereit für das einzigartige Sommerfeeling in der Baracca Zermatt. Mit der breiten Glasfront wird die Baracca Zermatt von der urchigen Hütte zur luftig trendigen Sommer Location umgestylt.