Käse-Fondue mit Rheinblick!

Während den kalten Wintertagen geht es bei uns im Ufer7 wieder ab auf die Fonduepiste - mit Rheinblick! Diese befindet sich im 1. Stock des Ufer7!

Gekocht wird das Fondue von unserem Ufer7 Küchenteam auf Basis einer Käsemischung von der eigenen Molkerei «Milchhüsli beider Basel» und dies in ganz unterschiedlichen Variationen. Selbstverständlich als bekannte klassische Fondue-Variante, aber auch in eigenen Interpretationen wie ein «Stadtmauer Brauer-Bier Fondue» oder «Rheinbrand-Gin Fondue».

Feine Weine, eine kleine Vorspeisen-Auswahl und Desserts runden das Angebot ab. Unsere Rhein Stube ist klein aber fein und im nostalgischen Swiss-Chic eingerichtet.