Die Kreationen vom Küchenchef entstehen aus seiner Leidenschaft und Liebe zur mediterranen Küche.

Für seine überraschenden Gerichte kombiniert der gebürtige Italiener erlesene Zutaten der besten Produzenten Europas mit saisonalen Produkten aus der Region. Dabei bleibt Stefano Corrado immer offen und kreativ und findet kulinarische Kompositionen, welche das Auge und den Gaumen begeistern.

Küchenchef: Stefano Corrado