Speiserestaurant

Grand Hotel Zermatterhof: Alpine Gourmet Prato Borni

Grand Hotel Zermatterhof, Zermatt

Im Alpine Gourmet Prato Borni erinnern wir uns an die Vielfalt des regionalen Angebots. Unser Küchenchef legt ambitioniert auf und kreiert mit Produkten aus dem Wallis.

Das Wallis ist die kulinarisch reichste Region der Schweiz. Von den Gipfeln der Alpen durchs Tal der Rhône bis zum Genfersee wächst und gedeiht eine unvergleichliche Vielfalt an hochwertigen Produkten, die ins Menü «Heimat» fliessen. Das Menü «Fernweh» hingegen inspiriert durch Highlights aus der internationalen Küche wie Foie Gras und Rindsfilet Irish Beef Club.

Küchenchef: Heinz Rufibach

Adresse

Grand Hotel Zermatterhof
Alpine Gourmet Prato Borni
Bahnhofstrasse 55
3920 Zermatt

Datum

jeweils Mo, Do, Fr, Sa, So   19:00 - 22:00 Uhr

Kontakt

Grand Hotel Zermatterhof
Bahnhofstrasse 55
3920 Zermatt
info@zermatterhof.ch
027 966 66 00
027 966 66 99

Kontaktformular

Link

https://www.zermatterhof.ch/restaurants-and-bars/alpine-gourmet-prato-borni

Kategorie

  • Speiserestaurant

Küche

  • Regionale Spezialitäten

Kochstil

  • Kreative Küche

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Gault & Millau: 16 Punkte
  • Swisstainable: Level III – leading
  • Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
  • Guide MICHELIN: 1 Stern

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Seminarraum
  • Hunde nicht erlaubt

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Diners Club
  • Mastercard
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Schöne Aussicht

Webcode

www.guidle.com/GWAffL

Anzeige beanstanden