So abwechslungsreich, wie das Wetter an der Nordwand des Matterhorns. Auf der Grundlage von Schweizer Tradition, aber mit einem aktuellen und lokalen Anspruch.

Wir servieren klassische Schweizer Bergküche mit einem Fusion Twist, mit dem Ziel, traditionelle Küche neu zu interpretieren und entdecken. Die Aussicht wird Sie nicht enttäuschen und die feinen Gerichte und Drinks werden zum Verweilen einladen.

Küchenchef: Oliver Milson