Le bistrot de l'Hôtel de l'Ours offre le cadre idéal pour un bon repas, un verre ou un peu de détente dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Le bistrot de l’Hôtel de l’Ours offre le cadre idéal pour un bon repas, boire un verre ou passer des moments de détente dans une ambiance décontractée, de bon goût et conviviale. L’intérieur typique de la magnifique salle en longueur crée un contraste entre le parquet en chêne, les bancs en bois, les chaises de bistrot et le comptoir moderne. Les luminaires Art Nouveau et les grands tableaux représentant des natures mortes confèrent au restaurant sa touche très personnelle.

Les gourmets et les gourmands se délectent dans les quatre espaces de restauration. Dans le Restaurant et le Bistrot, sur la terrasse et dans le jardin, une cuisine régionale et de saison est servie dans sa forme la plus pure. Vous vous sentirez comme chez vous dans l'atmosphère accueillante tout en dégustant des plats délicieux. Les amateurs de vins trouvent leur bonheur dans la généreuse cave qui propose des spécialités locales et internationales.

La terrasse idyllique du restaurant de l’Hôtel de l’Ours apporte une pure sensation de vacances. Pendant la belle saison, un platane imposant et des palmiers majestueux invitent les gourmets à prendre place sous leur ombrage. En plein air et à seulement quelques pas du canal de la Broye, le repas de midi ou du soir semble encore plus savoureux.

Les habitants et les touristes se retrouvent dans le bistrot pour boire un verre de vin, déguster de savoureux plats de brasserie ou des spécialités régionales de la cuisine du marché.

Chef de cuisine: Vijitharan Thirunavuikkarasu