Gourmet-Restaurant
Badrutt's Palace Hotel: La Coupole - Matsuhisa
Badrutt’s Palace Hotel, St. Moritz
Die gläserne Kuppel, ist Hauptmerkmal und Namensgeber zugleich; Matsuhisa die Premiummarke des japanischen Starkochs Nobu.
Der japanische Starkoch Nobuyuki Matsuhisa («NOBU») leitet das Matsuhisa in der ehemaligen Tennishalle des Hotels, die übrigens die erste Europas war. Sie werden die fantasievolle Fusion der japanischen und peruanischen Küche geniessen. Der stilvolle, von einer Glaskuppel überdachte Raum umfasst eine Cocktail- und Sushi-Bar sowie einen privaten Speisesaal.
Küchenchef: Vasileios Kalogeropoulos
Adresse
Badrutt’s Palace Hotel
La Coupole - Matsuhisa
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
Datum
jeweils Di bis So
19:00 - 23:00
Uhr
Kontakt
Badrutt's Palace Hotel
Via Serlas 27
7500 St. Moritz
reservations@badruttspalace.com
+41 81 837 1000
Kategorie
- Gourmet-Restaurant
Küche
- Asiatisch (unspezifisch)
- Japanisch
- Peruanisch
Kochstil
- Fusionsküche
Spezialität Gericht
- Sashimi
- Sushi
Spezialität Getränk
- Wein
Auszeichnung
- Gault & Millau: 16 Punkte
- Guide MICHELIN
Einrichtung
- Seminarraum
- Klimatisiert
Stube / Saal / Bankette
- Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Zahlungsmöglichkeit
- American Express
- Diners Club
- Mastercard
- Visa
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Webcode
www.guidle.com/Gf9Cde