Im Le Mouton treffen sich der Jura und der Rest der Schweiz bei einem Ballon Rotwein oder Absinth. Lassen Sie sich von den Empfehlungen der Küche leiten, die jeden Tag auf einer grossen Schiefertafel stehen.

Im Le Mouton treffen sich der Jura und der Rest der Schweiz bei einem Ballon Rotwein oder Absinth. Lassen Sie sich von den Empfehlungen der Küche leiten, die jeden Tag auf einer grossen Schiefertafel zu finden sind. Lassen Sie sich von der viermal im Jahr erneuerten Speisekarte inspirieren und teilen Sie Daniela Lachat Ihre Wahl mit: ein Menü, ein traditionelles jurassisches Gericht, interpretiert von David Hickel, bei dem sich der Geschmack der Region mit Leichtigkeit verbindet. Der Koch versteht es, Ihnen köstliche Gerichte zu kredenzen und weiss, wie er Ihnen das serviert, was Sie verführen wird - eine ehrliche und authentische Küche.

Küchenchef: David Vigo


Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.