Mit jeder Saison eine neue Speisekarte mit neuen Düften, neuen Aromen auf dem Teller und neuen Farben. Bei uns ist alles zu 100 % hausgemacht!

Der Herbst
Die heilige Jahreszeit für Fabien, der Jäger ist. Eine bunte, schmackhafte und wilde Speisekarte.

Der Winter
Festliche Gerichte, das Herz und der Teller sprudeln, während die Natur zur Ruhe kommt.

Der Frühling
Fabien verzaubert Sie gerne, um Sie an Gegenden, Dekorationen, Speisen und Weinen aus anderen Ländern teilhaben zu lassen. Eine echte Abwechslung.

Sommer
Die Sonne kehrt zurück, die Speisen sind voller Geschmack und Leichtigkeit auf der Terrasse unter den Sternen.

L'Etoile achtet auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen.
Vegetarier, Schlankheits- oder Holzfällerportion, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien - melden Sie sich einfach an und jeder wird sein Bestes tun, um Ihren Besuch im Etoile heiter und entspannt zu gestalten.

Wine and Dine
Es macht uns Spass, 2 bis 3 Mal im Jahr ein freundschaftliches Treffen mit Winzern zu organisieren, um gemeinsam ein Essen mit ihren Weinen zu geniessen. Diese Veranstaltungen sollte man sich nicht entgehen lassen, denn der Moment ist gesellig und herzlich.

Küchenchef: Mickaël Cochet


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