Bruzzel, knister, zisch – so klingt’s im BAULÜÜT. Denn wir zelebrieren das Grillieren auf glühenden Holzkohlen, mit erstklassigen Produkten und immer auf den Punkt. Wir sind heiss darauf, unsere Leidenschaft für den Grill mit Ihnen zu teilen.

Showküche und Holzkohlegrill:
Das Grill-Restaurant ist das Aushängeschild der Gastronomie im CAMPUS SURSEE. Zu den Spezialitäten gehören erstklassige Fleischgerichte, welche die Köche in der grossen Showküche direkt vor den Augen der Gäste auf dem Holzkohlegrill zubereiten. Durch die offene Küche haben die Gäste direkten Kontakt mit den Köchen und sehen, schmecken und riechen die für sie zubereiteten Speisen. Highlight ist der grosse Holzkohlengrill, die Kohle kommt direkt aus dem Entlebuch ins BAULÜÜT.

Grösse nach Wunsch:
Die Fleischportionen können je nach Hunger in unterschiedlichen Grössen bestellt werden. Auch saisonale Pasta-Variationen, grillierte Vorspeisen und Antipasti sind wichtige Bestandteile des neuen Gastronomiekonzeptes. Über Mittag werden preisgünstige Mittagsgerichte angeboten, während am Abend die gepflegte Gastronomie mit Holzkohle-Grilladen ins Zentrum rückt.

Treffpunkt BAULÜÜT:
Das BAULÜÜT ist nicht nur ein gemütliches Grill-Restaurant, sondern auch ein geselliger Treffpunkt für die Region. In der Bar & Lounge können sich alle Gäste, Passanten, Spaziergänger, After-Work-Spezialisten, Whisky-Liebhaber, Vereine und Nachtschwärmer einen feinen Drink genehmigen oder den Tag ausklingen lassen. Der grosszügige Bar-Bereich mit Smoker’s Lounge lädt zum gemütlichen Beisammensein ein.