Das Restaurant Delfino ist auch für externe Gäste von 19.00 bis 21.00 Uhr (letzte Bestellung) geöffnet. Jedes, unter der Aufsicht unseres Küchenchefs zubereitete Gericht wird aus saisonalen, frischen, sorgfältig ausgewählteZutaten bereitet. Das Menu bietet viele Spezialitäten von der marktorientierten bis zur mediterranen Küche, von Gerichten mit lokalen Produkten zu den Köstlichkeiten von "Ticino a tavola". Sehr beliebt ist das Degustationsmenü, das das Beste aus unserer saisonalen Karte zu einem günstigen Preis bietet. Jede Woche steht ein spezieller Abend mit einem Buffet mit den Spezialitäten der Gegend auf dem Programm.

Unseren Gästen mit Halbpension wird täglich Abends ein 4-gängiges Menu, auch mit vegetarischer Auswahl geboten.

Die gut sortierte Önothek des Hotels bietet eine reiche Auswahl an Weinen aus dem Tessin und aus Italien. Wir empfehlen den "Cuvee du Patron" aus auserwählten Reben die in speziellen Barriquefässern aus Eichenholz gereift sind.

Das Restaurant Delfino organisiert auch Business - Lunche, Mottoabende, Grillfeste auf der Terrasse mit Musik, reichhaltige Aperitifs, besondere Menus für Hochzeiten mit 15 bis 100 Personen und für familiäre Anlässe.