Staleté platany zakořeněné na třech terasách vás během letní návštěvy pozvou, abyste se pokochali jejich stínem, a dvě místnosti uvnitř s velkým krbem u vchodu vás přenesou do starých vůní Grotty ve stylu "venkov ve městě". U restaurace je dostatek parkovacích míst a navíc jsou k dispozici obecní parkoviště u základní školy vzdálené 300 metrů.

Pečlivé vyhledávání sezónních a kvalitních surovin výběrem zejména důvěryhodných a loajálních místních dodavatelů, profesionalita kuchyně bez improvizace, respektující osvědčenou předalpskou tradici, ovšem se zřetelem na diskrétní inovace, spolu s příjemnou obsluhou a v neposlední řadě průměrnými cenami pro restauraci střední a vyšší kategorie představují naši vizitku.

Pravé suroviny bez potravinářských přísad, přísně domácí pokrmy v tom smyslu, že nic není předem zabaleno, od ručně točených těstovin až po pečená, smažená nebo grilovaná masa, ryby nakupované přímo od důvěryhodných rybářů a jemně upravené, omáčky, čerstvá zelenina a luštěniny, které jsou samozřejmě sezónní: ke konci podzimu bílé lanýže s klasickými taglierini, pak artyčoky až do pozdního jara, pak chřest atd. a v neposlední řadě dezerty, tvoří náš jídelní lístek. a v neposlední řadě dezerty, jsou zárukou úspěšného oběda nebo večeře, což potvrzují průvodci jako Michelin, ale především věrní zákazníci.

Šéfkuchař: Giuseppe Pezzoli


Poznámka: Tento text byl přeložen pomocí strojového překladu, nikoliv lidským překladatelem. Může obsahovat chyby v překladu.