Die Speisen im Berghotel Oeschinensee sind so viel als möglich hausgemacht. Mit Herzblut und Liebe ist die Küchencrew täglich am Werk. Wir verwenden grösstenteils Schweizer Produkte sowie nur Schweizer Weine, Biere und Spirituosen. Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Das Lammfleisch kommt vom eigenen Bio-Hof in Kandersteg. Wir stehen für Ökologie und Nachhaltigkeit. Täglich backen wir frische Brote, Früchtekuchen und vieles mehr. Im Berghotel Oeschinensee kommen Sie das ganze Jahr über in den Genuss von leckerem Soft Ice.