Speiserestaurant

La Terrasse Brasserie

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken

Authentische Brasserie-Küche

Modern interpretierte Schweizer Gerichte und internationale Klassiker sind in der La Terrasse Brasserie Speisekarte vereint. «Simple but outstanding» ist das Motto von Executive Küchenchef Stefan Beer für die vielseitigen Gerichte, welche sich durch ausgewählte hochwertige Produkte, die überwiegend aus der Region kommen, auszeichnen. Dadurch wird der lokale Bezug und die enge Verbindung mit den Lieferanten und Produzenten vor Ort, im Sinne der Nachhaltigkeit, weiter gestärkt. Eine auserlesene Auswahl an Weinen und Bieren ergänzen das kulinarische Angebot der La Terrasse Brasserie. Im Frühling und Sommer lockt die Terrasse der La Terrasse Brasserie mit unvergesslicher Sicht auf das ewig weisse Jungfraumassiv.

Adresse

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Restaurant La Terrasse
Höheweg 41
3800 Interlaken

Datum


jeweils Mo, Do, Fr, Sa, So   14:00 - 22:00 Uhr
jeweils Di, Mi   14:00 - 18:00 Uhr

Kontakt

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken
gastronomie@victoria-jungfrau.ch
+41 33 828 26 02

Kontaktformular

Link

https://www.victoria-jungfrau.ch/restaurants-bars/la-terrasse-brasserie

Kategorie

  • Speiserestaurant

Küche

  • Schweizerisch

Kochstil

  • Internationale Küche
  • Moderne Küche

Produkte

  • Vegetarisch
  • Regionale Produkte

Spezialität Gericht

  • Buffet am Morgen
  • Saisonal

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Swisstainable: Level II – engaged
  • Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
  • Guide MICHELIN
  • Trendy - FAW

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Weinkeller bedient
  • Internetzugang W-Lan (ohne Gebühren)
  • Hunde nicht erlaubt
  • Klimatisiert
  • Mit Übernachtungsmöglichkeit

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)
  • Bestuhlungsvariante: Runde Tische
  • Rauchverbot in den Räumen

Kinder & Familien

  • Kinderspeisekarte oder Menüs in Kinderportionen
  • Wickelmöglichkeit
  • Kindermalsets, Steckspiele, Bücher etc. (am Tisch)

Raucherzone

  • Cigar Lounge

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Verfügbarkeit

  • Auch an Feiertagen geöffnet
  • Online Reservierung

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Im Zentrum
  • Schöne Aussicht
  • Unmittelbar am Bach / Fluss
  • Höhenlage: 600 m über Meer

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
  • Unmittelbar bei der Bahn-, Bus- oder Tramstation

Webcode

www.guidle.com/NitVCh

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