Panoramarestaurant, Gourmet-Restaurant
Hertenstein Panorama Restaurant
Hertenstein Panorama Restaurant, Ennetbaden
Das Restaurant Hertenstein lockt mit einer kreativen, hausgemachten, saisonal-regionalen Küche und einem grossen Gastgeberherz. Die einmalige Lage inmitten der Natur und die herrliche Aussicht über die Dächer Badens sind das ganze Jahr über ein Erlebnis.
Hoch über Baden bieten wir Hochgenuss. Wir setzen kompromisslos auf Qualität.
Es wird alles hausgemacht (vom Capuns bis zum Gazpacho), wir verwenden Produkte so frisch wie nur möglich. Gekocht wird vorwiegend mit regionalen Produkten: Im Herbst servieren wir schwarzen Trüffel aus der Region. Alle Wildgerichte stammen von regionalem Wild, so etwa der Rehrücken, den wir am Tisch flambieren.
Auch vegetarische Gerichte werden angeboten und Wein ist unsere Leidenschaft. Ihr Gastgeber Martin Ettisberger berät sie gern.
Adresse
Hertenstein Panorama Restaurant
Hertensteinstrasse 80
5408 Ennetbaden
Datum
jeweils Di bis Do 18:00 - 23:00 Uhr
jeweils Di bis Fr 11:30 - 14:00 Uhr
jeweils Fr, Sa 18:00 - 24:00 Uhr
Kontakt
Hertenstein Panorama Restaurant
Daniela & Martin Ettisberger
Gastgeber
Hertensteinstrasse 80
5408 Ennetbaden
info@hertenstein.ch
+41 56 221 10 20
Kategorie
- Gourmet-Restaurant
- Panoramarestaurant
Küche
- Schweizerisch
- Regionale Spezialitäten
- Französisch
Kochstil
- Klassische Küche
Produkte
- Regionale Produkte
Spezialität Gericht
- Grill
- Saisonal
- Wild (saisonbedingt)
Spezialität Getränk
- Wein
Auszeichnung
- Best of Swiss Gastro
- Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
- Gilde: 3 Kronen
- Guide Bleu: 6 - les Sympas
- Ausflug & Bergbeizli - FAW
- Slow Food
Einrichtung
- Garten / Terrasse
Stube / Saal / Bankette
- Saalkapazität: ca. 100 Gäste
- Bestuhlungsvariante: Blocktafel
- Bestuhlungsvariante: Tische
- Beamer
- Flip-Chart
- Klavier
- Leinwand
Kinder & Familien
- Kindergetränke
- Kinderspeisekarte oder Menüs in Kinderportionen
- Sitze / Stühle für Babys / Kleinkinder
- Wickelmöglichkeit
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
- Toilette mit Rollstuhl befahrbar
- Haltegriffe auf der Toilette
- Blindenhunde zugelassen
Verfügbarkeit
- Online Reservierung
Zahlungsmöglichkeit
- Barzahlung
- American Express
- Diners Club
- Lunch Chèques
- Maestro
- Mastercard
- Postcard
- Twint
- Visa
Lage & Landschaft
- Im Wald / Direkt am Waldrand
- Schöne Aussicht
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
- Nur mit Auto erreichbar
- Zufahrt mit Auto möglich
Webcode
www.guidle.com/YhN3mr