Gourmet-Restaurant
Hotel Cailler: Gourmet Restaurant "4Saisons"
Hôtel Cailler, Charmey (Gruyère)
Der Küchenchef und sein Team erarbeiten hauptsächlich saisonale Gerichte. Fische aus unseren Seen, Schweizer Fleisch, Gemüse aus der Umgebung und spezielle regionale Produkte. Die Qualität und die Frische unserer Produkte liegen uns sehr am Herzen.
Küchenchef ist seit 2009 Jean-Marie Pelletier. Hugues Chabanon schaut als Restaurantleiter, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen.
Adresse
Hôtel Cailler
Gros-Plan 28
1637 Charmey (Gruyère)
Datum
jeweils Mi bis Sa
19:00 - 21:30
Uhr
Kontakt
Hotel Cailler
Gros Plan 28
1637 Charmey
reservation@hotel-cailler.ch
026 927 62 62
026 927 62 63
Kategorie
- Gourmet-Restaurant
Kochstil
- Klassische Küche
Produkte
- Ausschliesslich Schweizer Fleisch
- Regionale Produkte
Spezialität Gericht
- Käse-Buffet / Käse-Wagen
- Saisonal
Spezialität Getränk
- Schweizer Wein
- Wein
Auszeichnung
- Chaîne des Rôtisseurs
- Swisstainable: Level I – committed
- Guide MICHELIN
- Gault & Millau: 14 Punkte
- Guide Bleu: 7 - les Valeurs sûres
- Gourmet - GEJ
- Gourmet - MOP
Einrichtung
- Garten / Terrasse
- Seminarraum
- Mit Übernachtungsmöglichkeit
Stube / Saal / Bankette
- Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Zahlungsmöglichkeit
- American Express
- Mastercard
- Visa
Lage & Landschaft
- Schöne Aussicht
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
- Unmittelbar bei der Bahn-, Bus- oder Tramstation
Webcode
www.guidle.com/kdgY2H