Unsere Küche ist zu 100 % Bio und greift auf hochwertige regionale Zutaten zurück. Sämtliche Gerichte werden von unserem Chefkoch und seinem Team frisch zubereitet. Wir werden von den besten Bauernhöfen, den besten Viehzüchtern und den besten Bio-Gemüsebauern der Region Montreux beliefert. Lassen Sie sich von unseren sorgfältig ausgewählten Brasserie-Gerichten und Schweizer Spezialitäten verwöhnen.