Simple Kreationen - voller Geschmack

Ausklinken, Abschalten und ganz einfach «nichts tun», das konnte Caesar damals sehr gut. Ganz nach diesem Motto sollen die Gäste hier im Caesar’s Restaurant ihre verdiente Ruhepause bekommen. Nur 50 Schritte vom Ufer des Lago Maggiore entfernt liegt dieser idyllische Ort, wo Tessiner Weinkultur und Gaumenfreuden der modernen italienischen Küche aufeinandertreffen. Küchenchef Fabio Bottini setzt auf lokale Produkte und weiss ganz genau, wie er jeder Zutat seine ganz eigene Note verleihen kann. Wer bei ihm speist, entdeckt die Aromen jedes Mal auf’s Neue und geniesst ein Ambiente voller Eleganz und Liebe zum Detail. Saisonal angepasste Angebote bieten immer wieder kulinarische Überraschungen bei Tisch. Die einzigartigen Geschmackskompositionen im Caesar’s Restaurant erzählen Geschichten. So verleihen zum Beispiel der Tessiner Honig oder der «Büscion di capra» - ein Tessiner Frischkäse vom Bauernhof Faggio – den Gerichten das gewisse Etwas.