Mit ihrem ausschliesslich weiblichen Team sorgt Marie Robert für schmackhafte, farbenfrohe, kreative und spielerische Gerichte, die mit frischen saisonalen Produkten zubereitet werden.

Marie Robert und ihr Partner, Arnaud Gorse, haben das Café Suisse in Bex vor sieben Jahren eröffnet. Marie, die für die Küche verantwortlich ist, beweist mit einer bewundernswerten Entschlossenheit und trotz ihres Alters von 27 Jahren, dass in der gnadenlosen, grösstenteils von Männern dominierten Welt der Gastronomie auch Frauen mit Bravour bestehen können. Mit ihrem ausschliesslich weiblichen Team sorgt sie für schmackhafte, farbenfrohe, kreative und spielerische Gerichte, die mit frischen saisonalen Produkten zubereitet werden.