Speiserestaurant

Hotel Bellevue Palace: Restaurant Vue

Hotel Bellevue Palace, Bern

Urban brasserie with crossover dishes and relaxed all-day dining. A short trip to France with stops around the globe. Each dish bears the signature of Gregor Zimmermann, who coined the term "neo-artisanal" with his convincing cooking skills and is now transforming it into brasserie cuisine. Culinary classics such as the shrimp cocktail "Calypso", the city-famous Angus burger or the unforgettable crêpes Suzette are a must. Selected vegetarian and vegan menus, small portions for ladies and the popular business lunch round off the offer.

Head chef: Gregor Zimmermann (Executive Chef)/ Eric Henck (Head Chef)


Note: This text was translated by machine translation software and not by a human translator. It may contain translation errors.

Adresse

Hotel Bellevue Palace
Restaurant Vue
Kochergasse 3-5
3011 Bern

Datum


jeweils Mo bis Fr
06:30 - 10:30 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
jeweils Mo bis Sa   12:00 - 14:00 Uhr
jeweils Sa, So
06:30 - 10:30 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
jeweils So   11:30 - 15:00 Uhr

Kontakt

Hotel Bellevue Palace
Kochergasse 3-5
3011 Bern
info@bellevue-palace.ch
+41 31 320 45 45

Kontaktformular

Link

https://www.bellevue-palace.ch/restaurants-bars/brasserie-vue

Kategorie

  • Speiserestaurant

Küche

  • Französisch
  • Regionale Spezialitäten

Kochstil

  • Traditionelle Küche

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Gault & Millau: 14 Punkte
  • Gourmet - FAW

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Seminarraum
  • Hunde nicht erlaubt
  • Klimatisiert

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig
  • Toilette mit Rollstuhl befahrbar

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Diners Club
  • Mastercard
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Schöne Aussicht

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/pXHtHk

Anzeige beanstanden