Weniger Schnörkel, mehr Authentizität. Weniger Ablenkung, mehr auf dem Tisch. Mittags knackig, Abends ausgiebig. Gekocht wird, was wir selbst lieben – am Tisch serviert zum gemeinsamen Mitessen.

Im Foyer zieht die Flügeltüre jeden, der ihr nur einen Schritt zu Nahe tritt, beinahe magisch in den grossen Saal hinein. Drinnen staunt es sich gut … der Fischgrätparkett knarrt charmant und die Rheinpromenade pulsiert taktvoll unter den Füssen. Auf der Sommerterrasse sitzt du umgeben von Lavendel und Wildpflanzen und geniesst die Weitsicht.

Wie bei guten Freunden zu Hause, ist manches für einen bestimmt, anderes teilt man von Herzen gerne. Wir teilen den Genuss mit dir, mit euch. Wir bringen ihn zu Tisch, und zwar aus Wasser, Wald und Wiese – mit Vorbissen davor und Würzbissen danach.