Speiserestaurant

Gasthof zum Ochsen

Hotel Gasthof zum Ochsen, Arlesheim

Restaurant mit hauseigener Metzgerei. Hier kommt nur bestes Fleisch in bekannter Jenzer-Natura-Qualität in die Pfanne. Traditionell, kreativ und einfach ehrlich gut.

Wer im Ochsen in Arlesheim einkehrt kommt am Fleisch nicht vorbei. Hier ist der Name Programm. Nicht nur das Interieur mit etlichen Ochsenskulpturen zeugt von der Verbindung zum Metzgerhandwerk. Fleischtiger und Liebhaber spezieller und eher seltener Fleischstücke kommen voll und ganz auf ihre Kosten. Nicht umsonst ist der Ochsen einer der letzten drei „Gasthof Ochsen“ der Schweiz mit hauseigener Metzgerei im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Familientradition“ wird bei uns täglich gelebt.

Haben Sie schon einmal Kalbsmilken, Rindsbavette oder Kalbsbäckchen probiert? Dann wird es Zeit, im Ochsen werden vom Kalbskopf bis zum Ochsenschwanz alle Teile zur Delikatesse - und das nicht nur zur Metzgete-Zeit. Auch à la carte finden Sie saisonal wechselnde Gerichte aus Zeiten, in denen man noch das ganze Tier geschätzt und verwertet hat. Längst vergessene Gerichte erleben ihr Revival, modern interpretiert und zeitgemäss zubereitet. All jenen, die von Fleisch nie genug bekommen können, braten wir ein Entrecôte in Metzgergrösse mit 350 g.

Küchenchef: Dominic Meier

Vorverkauf

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Adresse

Hotel Gasthof zum Ochsen
Ermitagestrasse 16
4144 Arlesheim

Datum


jeweils Mo bis Fr   11:30 - 14:30 Uhr
jeweils Mo bis Sa   18:00 - 23:00 Uhr
jeweils Sa, So   11:30 - 14:30 Uhr
jeweils So   18:00 - 22:00 Uhr

Kontakt

Gasthof zum Ochsen
Ermitagestrasse 16
4144 Arlesheim
gasthof@ochsen.ch
061 706 52 00

Kontaktformular

Link

https://www.ochsen.ch

Kategorie

  • Speiserestaurant

Küche

  • Schweizerisch
  • Regionale Spezialitäten

Kochstil

  • Traditionelle Küche
  • Gutbürgerliche Küche

Produkte

  • Ausschliesslich Schweizer Fleisch
  • Regionale Produkte

Spezialität Gericht

  • Fleisch
  • Metzgete (saisonbedingt)
  • Saisonal
  • Steaks
  • Wild (saisonbedingt)

Auszeichnung

  • Swisstainable: Level III – leading
  • Guide Bleu: ♥ - les Coup de cœur
  • Gault & Millau: 13 Punkte
  • Guide Bleu: 6 - les Sympas

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Seminarraum
  • Wintergarten
  • Internetzugang mit öffentlichem PC (ohne Gebühren)
  • Internetzugang W-Lan (ohne Gebühren)
  • Hunde erlaubt
  • Lift
  • Mit Übernachtungsmöglichkeit

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)
  • Bestuhlungsvariante: Blocktafel
  • Bestuhlungsvariante: Stuhlreihen
  • Bestuhlungsvariante: Tische
  • Bestuhlungsvariante: U-Form
  • Rauchverbot in den Räumen
  • Beamer
  • Fernsehgerät
  • Flip-Chart
  • Internetzugang W-Lan (ohne Gebühren)
  • Leinwand
  • Pinnwand

Kinder & Familien

  • Kindergetränke
  • Kinderspeisekarte oder Menüs in Kinderportionen
  • Sitze / Stühle für Babys / Kleinkinder
  • Wickelmöglichkeit

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig
  • Toilette mit Rollstuhl befahrbar
  • Toilette seitlich anfahrbar
  • Zu-/ Eingang zur Toilette bodeneben
  • Blindenhunde zugelassen
  • Zu-/ Eingang mit rollstuhlgängigem Lift

Verfügbarkeit

  • Auch an Feiertagen geöffnet

Zahlungsmöglichkeit

  • Barzahlung
  • Barzahlung Euro
  • Rechnungsstellung
  • American Express
  • Diners Club
  • Eurocard
  • Maestro
  • Mastercard
  • Postcard
  • Twint
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Im Zentrum

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Webcode

www.guidle.com/tsVBM4

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