Alles, was Sie auf unserer Menü-Karte finden, bereiten wir à la minute zu. Nur bei unserer Bouillon machen wir eine Ausnahme. Diese köchelt unser neuer Küchenchef Thomas Frei stundenlang, mit frischem Markbein, Gemüse, Gewürzen und feinen Kräutern – pur ein Suppengenuss und eine schmackhafte Basis für unsere feinen Saucen. Gemütliche Geniesser probieren unsere Käse- und Fleischspezialitäten.