Es ist markant. Es ist top. Es ist das neue Wahrzeichen von und über Einsiedeln. Es ist das Silo. Das Gebäude mit dem beinahe schwebenden, verglasten Rundbau auf der Spitze kann aber noch viel mehr, als Blicke auf sich ziehen.

Sie begeistert zuoberst: die Rundumsicht, die im Restaurant von den Mythen über die Sattelegg bis zum Etzel reicht. Entlang der raumhohen Fenster schweift der Blick nach draussen. Und drinnen erwartet Sie ein unvergessliches Genusserlebnis.
Die Klosterkirche, die Sprungschanze oder die gewaltigen Berge: Gibt es eine schönere Begleitung zu den raffinierten Köstlichkeiten, die hier serviert werden? Sogar der Blick nach innen hat es in sich. Denn mit einem Auge auf die Showküche erleben Sie live, wie die Profis am Herd ihre Kreationen erschaffen.

SILO Lounge: Die Lounge mit Bar ist offen für reine Entspannung, für reinen Genuss. Alles ist möglich: ein Apéro mit Freunden, eine Einladung für Geschäftspartner, Drinks und köstliche Häppchen. Viel Holz mit Paneelen und dekorativ geschichtete Spirituosen und Weinflaschen von bestem Anbau bilden den Rahmen eines Abends fürs Gemüt. Und zum Ausklang nach dem Essen darf es auch mal ein Cognac oder in der Smoker Lounge eine Havanna sein.