Eine sehr lange Tafel erstreckt sich im Herzen des Weinbergs oder an einem ungewöhnlichen Ort und vereint Gäste aller Altersgruppen zu einem Essen.

La Colline de Daval hat es sich zur Aufgabe gemacht, sein Know-how und den Reichtum der Produkte seiner Region mit möglichst vielen Menschen zu teilen, indem er einzigartige Weintourismus-Erlebnisse anbietet.

MENÜ UND WEINE INBEGRIFFEN
Appetizer aus dem Terroir
Risotto mit Spargel vom Weingut
Geschmortes Geflügel mit Kräutern aus Bramois und Früchten aus der Region. Flambiertes Gemüse mit dem Schnaps des Weinguts. Perlgerste in frischem Sommersalat. Von Küchenchef Alex Deprez.
Hausgemachtes Sorbet, begossen mit den Branntweinen


Tavolatas in der Region Siders :
- 10. August: Weinkellerei Jean-Marie Pont
- 24. August: Cave de la Brunière und Cave Christophe Jacquod.
- 24. August: Domaine Constantin
- 24. August: Naturpark Pfyn-Finges
- 31. August: Colline de Daval
- 31. August: Weinkellerei Caprice du Temps
- 31. August: BioValais
Erwachsener: CHF 90.-
Kind: CHF 40.-