Die Gastronomie greift die Alpine Küche der Vergangenheit auf, interpretiert sie neu, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen.

Wir lieben die Natur und ihre Produkte und sind fasziniert von den Möglichkeiten die die verschiedenen Lebensmittel bieten und was man mit viel Kreativität, Liebe und Können auf den Teller zaubern kann. Unser Küchenchef Stephan Koltes verwöhnt Sie von Dienstag-Samstag jeweils Abends mit seinem Degustationsmenü "Durch die Lombachalp". Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen.
Wir freuen uns auf Sie!